2019.12.16

晴れ

気温24℃

湿度70％

ハイタイ！

ホテルサンパレス球陽館の仲嶺です(^-^)

１２月も半ば（今年も残すところ半月。。。）、

とは思えない気温の沖縄。

さすがに日暮れは肌寒くなりますが、

昨日も日中の日差しは羽織も不要な陽気でした☀

 

ガラッと話題は変わりますが、

何度かスタッフブログでも紹介し、

楽天トラベルの「朝ごはんフェスティバル」にもエントリーしたことのある

サンパレスの朝食の定番♪

ご飯のお供「油みそ（あんだんすー）」。

 

 

【過去の紹介ブログ↓↓↓】

https://bit.ly/34uOmCI

 

滞在中や宿泊後の「口コミ」でも「美味しかった～♪」とコメントをいただき、

お土産に購入される方も多いので日々人気を実感しています。

それと共に先日（嬉しい）驚きのエピソードが？！

 

『ホテルオリジナルの「油みそ」と「さーたーあんだぎー」をまた食べたい！！』

と、一年前に宿泊されたお客様よりご連絡をいただきました。

 

 

早速お送りしたところ、

お礼のメールの中に『家族で「あ、これこれ！！」と懐かしくいただきました。』

と、これまた嬉しいお言葉が( ´∀｀)

「油みそ」って結構多くの食品会社が出していてお土産品店やスーパーでも多く並んでいますが、

味が微妙に違うので、「コレコレ！！！好きな味♪」

に出会えるのって貴重なんです☆

サンパレスの油みそは少し甘めの味付けで、

ご飯のお供の他に料理の隠し味にもオススメです。

 

 

沖縄楽しかったよね～。

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沖縄のあの料理美味しかったよね～。

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ホテルのアレ！美味しかったよね～。

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「サンパレス球陽館」が今でも思い出の中に残っていることが嬉しくて嬉しくて( ´∀｀)

 

意外な形でのお客様との繋がり♪

調理スタッフの「あんま～（おかあさん）」達も喜びひとしおです。

喜びが「※てぃーあんだ」となってますます美味しい料理に繋がることでしょう(*^▽^*)

 

※「てぃーあんだ」とは、

　「手脂」から由来。
　手の脂が染みこむくらい愛情が込められた料理という意味です。