2021.12.22 No.1(本日中にもう一つ記事をあげる予定です^^)
あめ
気温19℃
湿度94%
ハイタイ!
ホテルサンパレス球陽館の仲嶺です(^-^)
従来のつらつらロングブログの前に一つ時節ネタを♪
今日は「冬至」ですね。
沖縄の冬至と言えば「トゥンジージューシー」。
過去にも沖縄式冬至をご紹介したことはございますが、
以前は以前。
「出来る限り今、この時の様子を伝えたい!」がこのブログのモットーでもある通り、
この後予定しているブログでも少し「沖縄の冬至と言えば」と紹介する予定でしたが
早めにご紹介。
沖縄の方言でトゥンジーは冬至、ジューシーは炊込みご飯の事で、
トゥンジージューシーは「冬至の炊き込みご飯」という意味になります。
沖縄では、冬至に家族みんなで、このトゥンジージューシーを食べ、
家族の健康と子孫繁栄を願う習慣があります。
沖縄の家庭を守るもの。と聞いて忘れてはいけないのが「火の神」(ヒヌカン)。
トゥンジージューシーも、ヒヌカンと仏前(トートーメ)に必ずお供えし、
家族みんなで拝んでから頂きます。
(トゥンジージューシー情報より一部抜粋)
でも、なぜこの時間に紹介???
ですよね。
その理由は。。。
じゃーーーん。
支配人宇久田が今朝、出勤前の早朝に用意したという画像を見せてくれたからです。
トゥンジージューシーは家庭での手作りはもちろん県内各スーパーのお惣菜コーナーも
特設コーナーが設けられるほどジューシーでいっぱいになります。
が、さすがはパワフル宇久田。
帰宅後の用意ではご先祖様をお待たせすることになると
昨晩仕込み出勤前にはこの通り。
脱帽です。
ちなみに、、、恥ずかしながら、
一般的には「冬至はかぼちゃやゆずを食べる」と言われていることを
最近になって知りました。
まだまだ勉強不足です。
沖縄では冬至と言えば「トゥンジージューシー」
で育ってきたように、全国各地でも「ならでは」があるのでしょうね(^-^)
スミマセン(;O;)
伝えたい事が多すぎて結局長文ですね。。。
機会があれば皆さまの地域のお話しもお聞かせくださいね(*^-^*)
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