- 2016.08.22
- その他
ドラゴンフルーツの蕾が以外に旨い！
ドラゴンフルーツの蕾って、食べられるって知っていました？
その前に、、、
ドラゴンフルーツという果物はご存知でしょうか？
ちょっと説明をしますね！
奇怪な格好の果物で
熟して赤くなったドラゴンフルーツは、
海の産物「ほや」に間違うほど？
背格好の似たトロピカルフルーツです。
果実の見た目は、
ヒジョーにショキング～！
ド派手な赤紫と乳白色の２種があり、
種が胡麻のようにプチプチちりばめられています。
味の方は、、、、
よく
味がないフルーツと言われますが、
栄養のある畑で熟したドラゴンフルーツは
ヒジョーに甘くとっても美味しいです。
それに、カリウムとマグネシウム、葉酸の宝庫、
栄養価はバッチリ！
美容と健康に気遣う人にはぜひともお勧めしたいフルーツです。
と、こんな感じ。
で、
本題、ドラゴンフルーツのつぼみは・・・
こちらの方は、
市場にはあまり出回っていないもので
見たらラッキー！
食べたら超ラッキー！！
と思ってもいいですよ。
食べ方は、
炒めたり、
揚げたり、
お浸しにしたり、
また、
漬け物にしてもおいしい。
もちろん、
味付けは好みで七変化させてね。
ネバネバ感と淡白な風味が
おくらに似ています！！！
旅の途中でみつけたら
即買いしてもいいかも！
夏の沖縄、
だからこそのものです。
ちなみにホテル屋上にも
ドラゴンフルーツなってるので
見てくださ～い！
