2026.05.08

あめ

気温25℃

湿度85％

ハイタイ！

パレスインムーンビーチの仲嶺です(^-^)

5月4日の梅雨入り宣言された後、不安定な天候が続いていますが

今日現在でも沖縄県の貯水率は51％と、平年値より26ポイントほど低い状態です。

観光やリフレッシュにいらっしゃる皆さまにはあいにくの天候となりますが

本格的な夏を前に水不足の解消も必須なので恵みの雨ととらえ過ごしたいものです。。。

 

さて、本日5月8日は「ゴーヤーの日」。

1997年に沖縄県で制定された記念日で県内スーパーやお惣菜でも

ゴーヤーを使ったレシピを多く目にします。

その知名度や語呂合わせで存在感際立つ「ゴーヤー」ですが

本日はゴーヤー以外でも知ってほしい沖縄野菜をご紹介♪

 

沖縄本島南部に位置する八重瀬町具志頭地区で栽培されているブランドピーマン

「ぐしちゃんピーマン」

（ぐしちゃん＝「具志頭（ぐしかみ）」）

 

そんな具志頭（沖縄）名産の「ぐしちゃんピーマン」がセブンイレブンで販売中なのを発見しました＼(^o^)／

特性の「大玉肉厚ってどれくらい？！？！」って思いますよね？

少し見えずらいですがこんな感じです↓↓↓

一般的なサイズの約3倍！！

 

 

商品はカットされたピーマンを肉味噌でディップするスタイル♪

 

 

 

 

厚い果肉は生ピーマンならではのみずみずしさが倍増され

苦味よりも甘さがあり驚きの美味しさです。

 

 

正直、県民ですが恥ずかしながら知らなかった「ぐしちゃんピーマン」。

スーパーで購入する際「やけに大きいな～」の印象でしたが

後日再び見かけたときに注意してみると「ぐしちゃんピーマン」でした。

知って食すと美味しさとありがたみが一層増しました。

収穫時期は11月頃から5月頃の冬春期なのでもうしばらくの間楽しめます。

機会がある方はチェックされてみてください!(^^)!